蛋糕diy

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1.    6寸蛋糕盒

2.    6寸蛋糕胚

3.    植物奶油

4.    打奶机

5.    软刮板

6.    一次性裱花袋

7.    一次性蛋糕刀和叉

8.    水果刀

9.    菜板

10.   一次性水杯

11.   食用色素

12.    一次性透明膜桌布

13.    一次性手套

14.    水果

15.    奥利奥饼干碎

16.    一次性盘子

17.    水果罐头

       

房燕

蛋糕diy   配料以及制作流程
1.  人员标配两位
2.  打奶机
3. 软刮板
4. 菜板
5. 水果刀
6. 食用色素
7. 活动需要的水果
8. 6寸蛋糕胚
9. 8寸蛋糕盒（注：蛋糕盒一定要比蛋糕胚大两寸）
10. 植物奶油
11. 水果罐头（看活动备用）
12. 奥利奥饼干碎（越细越好）
13. 一次性裱花袋
14. 一次性蛋糕叉跟刀具
15. 一次性水杯
16. 一次性手套
17. 一次性透明膜桌布（白色）
18. 一次性蛋糕盘（如果蛋糕胚六寸，一定要比蛋糕胚大两寸）
制作流程：
1.工作人员把需要的的材料配齐及卫生做好
2.用打奶机把奶油打出来（注:打奶机洗干净后把水质搽干，把奶油倒入，开电！先慢速三分钟，然后加快两分钟左右，打至浓稠状态即可，记住开电时要看清楚是否慢速，不然会飞溅出来看奶油产品，正常五分钟左右就好）
3.把活动需要的水果拿出来，配上菜板（水果一定要在杂事做完之后再切，切水果是做配料的最后一步，因为有的水果切好放太久会变色及变软，口感不好，比如苹果！）
4.把奶油，及奥吉奥碎 装入裱花袋内
5.取出一个蛋糕胚放入一次性盘子里
6.挤上奶油，用蛋糕刀分布均匀（通用旋转式方法）
7.放上水果及奥利奥碎（收尾：把图形及样式大致修改，填补）
一个蛋糕就完成了