千层蛋糕DIY

王菲宇

千层蛋糕DIY
名称	图片	材料	图片	食品材料
千层蛋糕DIY		1、6寸平底锅		1、千层蛋糕饼皮材料		2、奶油	3、水果
		2、6寸蛋糕底托		黄油			新鲜水果
		3、蛋糕转台		鸡蛋		（打发）	水果罐头
		4、奶油抹刀		白砂糖
		5、6寸蛋糕盒		低筋面粉
		6、细筛		纯牛奶
		7、容器2个
		8、保鲜膜
		9、打蛋器
链接
水果罐头	https://m.tb.cn/h.VPVsfDn?sm=61138f
奶油	https://m.tb.cn/h.VkoKVAQ?sm=83460c
打蛋器	https://m.tb.cn/h.VkoqTmx?sm=d4ad23
黄油	https://m.tb.cn/h.VPVGJrA?sm=6959fe
6寸蛋糕盒	https://m.tb.cn/h.VkoIxr6?sm=8a8805
6寸平底锅	https://m.tb.cn/h.V9jhCs4?sm=66617d
奶油抹刀	https://m.tb.cn/h.VkoI86w?sm=e658eb
蛋糕底托	https://m.tb.cn/h.VPVDxdP?sm=dfc771
蛋糕转台	https://m.tb.cn/h.V9jRlAg?sm=d91e39
碗	https://m.tb.cn/h.VkcRUVx?sm=dec12e
保鲜膜	https://m.tb.cn/h.VkoueCt?sm=90e39a
饼皮制作方法
1.黄油隔水加热，融化后晾温备用
2、鸡蛋打入容器中，搅拌均匀（无需打发）
3、加入白砂糖，倒入晾温的黄油。继续搅打至白砂糖融化。
4、低筋面粉筛入蛋液中，搅拌均匀
5、加入纯牛奶，继续搅拌至顺滑状态
6、把面糊过筛侯静置半个小时
7、平底锅刷一层黄油，舀约50克面糊倒入，轻轻晃动，使面糊均匀的铺满锅底，待饼皮表面鼓泡即可。（饼皮放凉备用）
其他制作方法
1、水果切丁放入盘中备用
2、淡奶油倒入容器中，放入糖粉
3、打蛋器中速打发至粘稠状态，再稍打片刻，打到八九分发即可
成型
1、在底托上铺一张皮摸适量奶油，加入水果(也可以最后一层再加）
2、重复步骤一，共五层
3、装入蛋糕盒即可

王菲宇

材料：1、6寸平底锅                1、千层蛋糕饼皮材料                2、奶油（打发）         3、水果       
2、6寸蛋糕底托                           黄油                                                             新鲜水果       
3、蛋糕转台                           鸡蛋                                                               水果罐头       
4、奶油抹刀                           白砂糖                               
5、6寸蛋糕盒                           低筋面粉                               
6、细筛                                   纯牛奶                               
7、容器2个                                               
8、保鲜膜                                               
9、打蛋器                                               
链接：水果罐头        https://m.tb.cn/h.VPVsfDn?sm=61138f               
奶油        https://m.tb.cn/h.VkoKVAQ?sm=83460c               
打蛋器        https://m.tb.cn/h.VkoqTmx?sm=d4ad23               
黄油        https://m.tb.cn/h.VPVGJrA?sm=6959fe               
6寸蛋糕盒        https://m.tb.cn/h.VkoIxr6?sm=8a8805               
6寸平底锅        https://m.tb.cn/h.V9jhCs4?sm=66617d               
奶油抹刀        https://m.tb.cn/h.VkoI86w?sm=e658eb               
蛋糕底托        https://m.tb.cn/h.VPVDxdP?sm=dfc771               
蛋糕转台        https://m.tb.cn/h.V9jRlAg?sm=d91e39               
碗               https://m.tb.cn/h.VkcRUVx?sm=dec12e               
保鲜膜        https://m.tb.cn/h.VkoueCt?sm=90e39a               
饼皮制作方法                                                               
1.黄油隔水加热，融化后晾温备用                                                               
2、鸡蛋打入容器中，搅拌均匀（无需打发）                                                               
3、加入白砂糖，倒入晾温的黄油。继续搅打至白砂糖融化。                                                               
4、低筋面粉筛入蛋液中，搅拌均匀                                                               
5、加入纯牛奶，继续搅拌至顺滑状态                                                               
6、把面糊过筛侯静置半个小时                                                               
7、平底锅刷一层黄油，舀约50克面糊倒入，轻轻晃动，使面糊均匀的铺满锅底，待饼皮表面鼓泡即可。（饼皮放凉备用）                                                               
其他制作方法                                                               
1、水果切丁放入盘中备用                                                               
2、淡奶油倒入容器中，放入糖粉                                                               
3、打蛋器中速打发至粘稠状态，再稍打片刻，打到八九分发即可                                                               
成型                                                               
1、在底托上铺一张皮摸适量奶油，加入水果(也可以最后一层再加）                                                               
2、重复步骤一，共五层                                                               
3、装入蛋糕盒即可                                                               

王菲宇

[zzbuluo_html5mp4]34[/zzbuluo_html5mp4]